Po pierwsze, dziękuję sarastar666 (na blogerze kiwi) za pomysł :)
Po drugie, niedawno opublikowana została stylizacja o tytule Brownie, więc czemu by nie pokazać przepisu na prawdziwe, czekoladowe brownie? ;)
Składniki na (chyba) 5 porcji dania:
300 g ciemnej, gorzkiej czekolady (70%)
225 g masła
3 całe jajka
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
275 g miałkiego cukru (do wypieków)
135 g mąki
1/4 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzewam do 160 stopni. Formę o wymiarach 20 x 30 cm smaruję tłuszczem i wykładam papierem do pieczenia. 1/3 ilości czekolady (1 tabliczkę 100 g) ścieram na tarce o grubych oczkach i odstawiam do lodówki. Resztę czekolady łamię na kostki i rozpuszczam w rondelku razem z posiekanym na kawałki masłem, na małym ogniu. Staram się nie podgrzewać zbytnio masy, tylko rozpuścić i odstawić z ognia. Jajka ubijam na puszysto z wanilią i cukrem. Dodaję masę czekoladową i razem przez chwilkę miksuję na wolnych obrotach. Dodaję przesianą mąkę, sól i delikatnie i dokładnie mieszam na jednolitą masę (można mikserem na małych obrotach). Przekładam do przygotowanej formy. Posypuję startą czekoladą z lodówki. Piekę przez 20 minut. Wyjmuję z piekarnika i odstawiam do całkowitego wystudzenia.
Spróbujecie zrobić? :)
Nie raczej nie :) Nie gotuję żadnych potraw ;)
OdpowiedzUsuńW jakim programie dorabiasz napisy na zdjęciach, jeśli mogę wiedzieć?
Jeeee :D Postaram się przygotować, twoje przepisy są krótkie, więc chce mi się przeczytać :D
OdpowiedzUsuńsarastar666
Wykorzystam pomysł na Mikołajki ;)
OdpowiedzUsuńPolcia. - czcionkę pobrałam, a co do progrmu.. używam Gimp 2.6, więc piszę i potem dodaję cień :)
OdpowiedzUsuńKiwi - dziękuję :3
ZuzkaDiamond - Powodzenie :)
(w sensie, żeby się udało xd)
HannahDanceDiva- Z dafonta? Ja z takich czcionek nie korzystam, robię sobie na cooltext. A ja mam GIMPA 2.8 :D
OdpowiedzUsuńKiwi - tak, akurat ta jest z dafonta, nazywa się Castro Script FOR PERSONAL USE ONLY! Może zobaczę to cooltext :)
OdpowiedzUsuńZnam to ciasto z przepisu jamie-go Olivera i ta wersja jest troszkę biedna wolę z dodatkiem orzechów i bakalii jest jeszcze lepsze . Ciacho godne polecenia bo szybko się robi i jest banalne w zrobieniu .:)
OdpowiedzUsuńAż mi się zachciało czegoś słodkiego :D ja raczej nie mam czasu na pieczenie ciast, więc kupuję w sklepie :p
OdpowiedzUsuńChyba zrobię takie :)
OdpowiedzUsuń